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Portugal Vinho Branco Alambre Moscatel de Setubal
Produtor: José Maria da Fonseca
Classificação: Branco Doce
Uva: 100% Moscatel de Setúbal
País: Portugal
Região: Península de Setúbal
Características Organolépticas: Cor âmbar de média intensidade, reflexos dourados. Destacam-se os aromas de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo e resina. Untuoso, doce, mas com deliciosa frescura que dá enorme prazer à prova.
ELABORAÇÃO: Vindima. Desengace e fermentação. Interrupção do processo por adição de aguardente vínica. Maceração pelicular por 5 meses. Amadurecimento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: EM CASCOS E TONÉIS DE MADEIRA VELHA.
GUARDA: PRONTO PARA CONSUMO. APÓS ABERTO PODERÁ MANTER-SE IDÊNTICO POR ANOS EM ADEGA!
HARMONIZAÇÃO: Doçaria portuguesa: Pastel de Belém, travesseiro de Sintra, queijada de leite, etc. Torta de laranja e amêndoas. Alambre Ginger (50ml de Alambre, 2-3 pedras de gelo, casca de limão e completar com Ginger Ale).
SERVIÇO: ENTRE 10-16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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