Vinho Tinto Bel Colle Barbera D'Asti
Produtor: BelColle
Classificação: Tinto
Uva: 100% Barbera
País: Itália
Região: Verduno - Piemonte
Características Organolépticas: Cor rubi mediano. Expressivo no nariz, com frutas vermelhas, toques florais e leve especiado. De médio corpo, suculento, macio, com frutado puro, muito acessível e delicioso!
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, a temperatura controlada, com 6 dias de maceração. Malolática completa, trasfega para tonéis de carvalho, onde amadurece por 6 meses. Estabilização, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 6 meses em tonéis de carvalho.
GUARDA: 6 anos
HARMONIZAÇÃO: Muito gastronômico, acompanha bem massas com molhos vermelhos; frango assado com ervas; lombo de porco grelhado; risoto de cogumelos.
SERVIÇO: 16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.