Vinho Tinto Bardolino Classico (poggi)
POGGI
Product ID: 481
Product SKU: 481
Bardolino Classico

Bardolino Classico


País: Itália Itália  
Produtor: POGGI  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Sem Estoque

REGIÃO: Veneto – Bardolino – zonas de Pezze e Tavole e Brol Campagna.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Bardolino D.O.C.

CASTAS: Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12° GL

CLIMA: Continental, influenciado pela proximidade do Lago de Garda; Altitude: 300 metros de altitude.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Granada claro. Impactante delicadeza no olfato, com cerejas e framboesas frescas, sublinhadas por tons florais e leve toque de amêndoa amarga. Sápido, leve e com acidez vibrante.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Olfato: cerejas e framboesas frescas, floral e amêndoa amarga. Sápido, leve e com acidez vibrante.

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Características


  • País: Itália
  • Produtor: POGGI
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: pedregosos, ricos em minerais e de baixa fertilidade.

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Rendimentos de 80 hl/ha; Fermentação tradicional, com período de maceração máximo de 6 dias; Temperatura entre 23-26°C.

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO:Spaghetti com brunoise de legumes e sálvia fresca; Perfeito para acompanhar um piquenique; Linguado grelhado servido com batatas noisette salteadas.

SERVIÇO: 14°C

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