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CASTELLO DI MAGIONE
Product ID: 804
Product SKU: 804
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Belfiore Rosato

Belfiore Rosato


País: Itália Itália  
Produtor: Castello Di Magione  
Tipo: Rosé  
Uva: Grenache  

Por:
R$ 114,20

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Umbria – Colli del Trasimeno.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Umbria I.G.T.

CASTAS: 100% Gamay del Trasimeno (Grenache)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

CLIMA: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos. Altitude de 350 m.s.n.m. Exposição sudeste.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rosada delicada. No nariz revela fruta vermelha fresca, pêssego e ligeiro fundo a caramelo. Leve, procura o estilo de maior elegância desta tipologia. Final puro, sem arestas.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Revela fruta vermelha fresca e pêssego no nariz. Leve, procura o estilo de maior elegância desta tipologia. Final puro, sem arestas.

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Características


  • País: Itália
  • Produtor: Castello Di Magione
  • Tipo: Rosé
  • Uva: Grenache

SOLO: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos.

ELABORAÇÃO: Vinhedos conduzidos em cordão esporonado. Colheita manual em Setembro. Suave prensagem. Decantação estática a frio. Fermentação tradicional a 15-18°C; Permanência em cubas de inox.

AMADURECIMENTO: 3 meses em cubas de inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 2 anos

HARMONIZAÇÃO: Antipastos variados. Tapas com frutos do mar. Pizza de atum e cebola; Espaguete com funcho e filés de anchova no azeite. Strengozzi Trasimeno (massa caseira longa com molho de carpa em úmido ao vinho branco, peperoncino, cenoura e tomates maduros).

SERVIÇO: 12°C

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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