Vinho Branco Borgo Selene Grillo: Cor palha com reflexo esverdeado. Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, com agradável mineralidade, frescor delicioso. MaisVinho, os melhores vinhos!
CURATOLO ARINI
Product ID: 351
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Vinho Branco Borgo Selene Grillo

Vinho Branco Borgo Selene Grillo


País: Itália Itália  
Produtor: Curatolo Arini  
Tipo: Branco  
Uva: Grillo  

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Disponibilidade: Imediata

Vinho Branco Borgo Selene Grillo

 

REGIÃO: Contrada Chirchiaro, Trapani

CASTAS: 100% Grillo

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL

CLIMA: Mediterrânico quente, com influência dos ventos marinhos. Baixa precipitação pluviométrica (540mm/ano).

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração limão claro, reflexos verdeais. Exuberante nariz onde dominam as notas florais, além de ervas frescas e notas cítricas. Macio em boca, deliciosamente frutado, muito equilibrado e fresco.

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  • País: Itália
  • Produtor: Curatolo Arini
  • Tipo: Branco
  • Uva: Grillo

SOLO: Solos predominantemente franco-arenosos, com boa drenagem.

ELABORAÇÃO: Colheita, desengace e maceração a frio, seguida de prensagem suave. Fermentação em inox, a 16-18°C, durante 10-12 dias, a malolática é evitada. Breve permanência em inox, leve filtração, estabilização, engarrafamento.

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: Excelente como aperitivo; comida japonesa; tagliatelle com camarões e abobrinha; mozzarella de búfala regada com azeite; burrata.

SERVIÇO: 8°C

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VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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