O vinho tinto 100% Cabernet Sauvignon o Chileno Caliterra Aventura é um vinho com sua cor profunda no vermelho rubi e presença em nariz frutas negras tais como cassis e ameixa seguidas de violeta e aromas tostados. Melhor preço em nossa loja MaisVinho!!!
CALITERRA
Product ID: 185
Product SKU: 185
Caliterra Cabernet Sauvignon Aventura

Caliterra Cabernet Sauvignon Aventura


País: Chile Chile  
Produtor: Caliterra  
Tipo: Tinto  
Uva: Cabernet Sauvignon  

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REGIÃO: Vale de Colchagua – Seleção de vários vinhedos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Valle Central D.O.

CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon

GRAD. ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/L (PH: 3,46)

CLIMA: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Profunda cor vermelha rubi. Nariz de frutas negras tais como cassis e ameixa seguidas de violeta e aromas tostados. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, taninos perceptíveis e agradáveis em equilíbrio com a acidez. Final de boca frutado e médio.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor vermelha rubi. Nariz de frutas negras, violeta e tostados. Na boca é mediano de corpo, equilibrado, taninos agradáveis em equilíbrio com a acidez. Final de boca frutado e médio.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: Caliterra
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon

ENÓLOGO: Rodrigo Zamorano

SOLO: Solos pedregosos, de origem granítica.

ELABORAÇÃO: Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada a 28°C. Inoculação de leveduras. Malolática completa. Amadurecimento. Engarrafamento.

AMADURECIMENTO: Rápida passagem em barricas usadas para 30% do vinho.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: Vinho muito versátil: churrasco, lombo de porco assado; Aves assadas; Massas com molhos cremosos e ragus; Queijos de massa cozida.

SERVIÇO: 16°C

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