Chateau Bouscasse safra 2013
ALAIN BRUMONT
Product ID: 1010
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Chateau  Bouscasse

Chateau Bouscasse


País: França França  
Produtor: Alain Brumont  
Tipo: Tinto  
Safra: 2013  

De R$ 308,89
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Sud-Ouest - Madiran

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Madiran A.O.C.

CASTAS: 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,62° GL

CLIMA: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi concentrada, belos arquetes no copo. Complexo e potente, com frutos negros bem maduros, alcaçuz, cravo e grafite. A boca está marcada por prazerosa força tânica, grande generosidade e harmonia. Um Madiran marcante!

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Complexo e potente, com frutos negros bem maduros, alcaçuz e grafite. Potente, tânico, generoso e harmônico.

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Características


  • País: França
  • Produtor: Alain Brumont
  • Tipo: Tinto
  • Safra: 2013

SOLO: Argilo-calcário, com exposições de argila rica em marga.

ELABORAÇÃO: Vinhas com densidade de 7.500 pés/ha. Vindima manual. Baixos rendimentos. Desengace total. Fermentação alcoólica com pigéage a 28°C. Macerações de 3-6 semanas dependendo da safra. Engarrafamento sem filtração.

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas e de 2ª passagem.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 12 anos +

HARMONIZAÇÃO: Risotto de pato selvagem e lentilhas. Cassoulet. Bochecha de porco glaceada com especiarias orientais. Civet de lebre. Rabada. Ossobuco.

SERVIÇO: 18°C. Decantação de 1h recomendada.

 

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VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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