Vinho Tinto Châteauneuf Du Pape Tinto (chateau La Gardine)
CHATEAU DE LA GARDINE
Product ID: 237
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Châteauneuf Du Pape Tinto

Châteauneuf Du Pape Tinto


País: França França  
Produtor: Château De La Gardine  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

Por:
R$ 523,60

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ou 3x de R$ 174,53 Sem juros
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Rhône Sud – Châteauneuf-du-Pape

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Châteauneuf-du-Pape A.O.P.

CASTAS: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Muscardin

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5° GL

CLIMA: De padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi com borda purpúrea. A intensidade de pequenos frutos vermelhos maduros está bem mesclada com bouquet garni, húmus e especiarias picantes. Encorpado, mas com taninos já bem polidos, quente e longo final austero a alcaçuz.

 

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Características


  • País: França
  • Produtor: Château De La Gardine
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

ELABORAÇÃO: Vindima manual, várias “tries”. Baixos rendimentos por hectare. Desengace e assemblage das uvas. Fermentação alcoólica em cubas com temperatura controlada e periódicas “pigeage”. Amadurecimento.

AMADURECIMENTO: 9-14 meses em barricas e tonéis de carvalho, de segunda a sexta passagem.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos +

HARMONIZAÇÃO:Civet de lebre, javali em úmido, filet chateaubriand ao molho de trufas negras, queijos curados.

SERVIÇO: 16-18°C

 

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