Vinho Portugues Cume Tinto Alves De Sousa 750ml comprar vinho online agora vinho em até 6x no cartão de crédito, vinho portugues combina com massa fresca arroz de forno frango embutidos melhores vinhos até R$ 100 reais melhores produtores de portugal
DOMINGOS ALVES DE SOUZA
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Cume Tinto

Cume Tinto


País: Portugal Portugal  
Produtor: Alves de Sousa  
Tipo: Tinto  
Uva: Tempranillo  

Por:
R$ 82,50

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ou 3x de R$ 27,50 Sem juros
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Disponibilidade: Imediata

Vinho Português Cume Tinto 750ml Alves de Sousa

REGIÃO: Douro - Baixo Corgo - Seleção de uvas de videiras com mais de 20 anos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Douro D.O.C.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Tinta Roriz e Tinta Barroca (vinhas com mais de 20 anos)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 4,76 g/L (P.H. 3,68) | AÇÚCARES RES: 0,6 g/L

CLIMA: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi. Notas de morangos maduros e pimenta preta, formando um “nariz” bastante apelativo. Encorpado, mas harmonioso, cheio de fruta e um grande equilíbrio. Final com boa intensidade.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz frutado e pimenta negra, olfato bastante apelativo. Encorpado, harmonioso, grande equilíbrio.

 

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Características


  • País: Portugal
  • Produtor: Alves de Sousa
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Tempranillo

SOLO: Xistosos do período pré-Cambriano.

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Desengace total; Fermentação por 6 dias com controle de temperatura; Mantido no inox até o engarrafamento por opção.

ENÓLOGOS: Tiago Alves de Sousa e Anselmo Mendes

AMADURECIMENTO: Em cubas de inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos

HARMONIZAÇÃO: Vinho versátil para a cozinha do dia-a-dia. Massa fresca com molhos cremosos de queijos, arroz de forno, frango cremoso gratinado, embutidos portugueses (chouriços, alheiras, salames, etc).

SERVIÇO: 16°C

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