Vinho Branco De Martino Chardonnay Estate Reserva
DE MARTINO
Product ID: 131
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De Martino Chardonnay Estate Reserva

De Martino Chardonnay Estate Reserva


País: Chile Chile  
Produtor: De Martino  
Tipo: Branco  
Uva: Chardonnay  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Vale de Casablanca.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Valle de Casablanca D.O.

CASTAS: 100% Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL

CLIMA: Distância de 20 km do Oceano Pacífico. Forte influência da fria corrente de Humboldt que sopra do leste.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor palha, tons verdeais. Foco na juventude da fruta cítrica e tropical (abacaxi), na boca é leve, com deliciosa acidez. Direto e para o consumo imediato.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Fruta cítrica e tropical. Leve, com deliciosa acidez. Direto e para o consumo imediato.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: De Martino
  • Tipo: Branco
  • Uva: Chardonnay

SOLO: De origem granítica com diferentes níveis de argila.

ELABORAÇÃO: Vindima manual em Março. Fermentação em tanques de inox. Malolática parcial. Engarrafamento precoce.

ENÓLOGO: Marcelo Retamal.

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3-4 anos

HARMONIZAÇÃO: Frango estufado ao molho cremoso de estragão. Robalo assado ao forno com azeitonas pretas, tomate cereja e azeite. Queijos cremosos.

SERVIÇO: 10-12°C

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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