Vinho Branco De Martino Sauvignon Blanc Estate Reserva
DE MARTINO
Product ID: 129
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De Martino Sauvignon Blanc Estate Reserva

De Martino Sauvignon Blanc Estate Reserva


País: Chile Chile  
Produtor: De Martino  
Tipo: Branco  
Uva: Sauvignon Blanc  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Casablanca – Las Dichas.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Casablanca D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Sauvignon Blanc

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL

CLIMA: Os vinhedos estão situados na região mais fria do vale, distando 20 km do Oceano Pacífico e recebendo assim todas as influências da fria corrente de Humboldt que sopra do leste.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor verdeal cristalina e brilhante. Nariz limpo, com cítricos (limão, lima), pêra e fragrante nota herbácea. Branco equilibrado, que se bebe fácil, aliás um grande aliado para dias mais quentes.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz limpo: cítricos, pêra e ervas. Equilibrado, se bebe fácil, grande aliado para dias mais quentes.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: De Martino
  • Tipo: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc

SOLO: Solos graníticos.

ELABORAÇÃO: Vindima manual durante a primavera; Fermentação em tanques de inox a 11-16°C durante algumas semanas; Permanência nos tanques sobre as lias finas até o engarrafamento.

ENÓLOGO: Marcelo Retamal

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar grelhados; Saladas com queijo de cabra fresco; Carpaccio de linguado ao relish de alcaparras; Sushi e sashimi.

SERVIÇO: 10°C

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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