PIZZATO
Product ID: 1821
Product SKU: 1821
Fausto Merlot Rosé

Fausto Merlot Rosé


País: Brasil Brasil  
Produtor: Pizzato  
Tipo: Rosé  
Uva: Merlot  

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Disponibilidade: Sem Estoque

Produtor: Pizzato
Classificação: Rosé
Uva: 100% Merlot
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
Características Organolépticas: Rosa claro, límpido. Aromas de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja fresca, morango) e pétalas de rosas. Muita fruta no palato, refrescante (boa acidez); seco, mas com ‘memória’ doce persistente. Vivacidade, frescor e persistência.

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  • País: Brasil
  • Produtor: Pizzato
  • Tipo: Rosé
  • Uva: Merlot

ELABORAÇÃO: As uvas foram desengaçadas com leve processo de moagem (pressão). Permaneceu em maceração pelicular a frio no tanque (mosto, polpa, semente e película) com posterior prensagem leve de toda a massa. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com adição de leveduras selecionadas e baixas temperaturas. Evitou-se a fermentação malolática.
PRODUÇÃO ANUAL: 14800 garrafas
AMADURECIMENTO: Em tanques de aço inoxidável.
GUARDA: Para beber agora.
HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, sanduíches, entradas, saladas, massas leves, pizzas, quiches, carnes brancas, pratos leves e peixes.
SERVIÇO: 7-10°C.

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