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Brasil Vinho Tinto Fausto Tannat
Produtor: Pizzato
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat
País: Brasil
Região: Dois Lajeados, Serra Gaúcha
Características Organolépticas: Vermelho rubi para escuro, tons violáceos; intenso; aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. Apresenta taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retro-olfato, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor.
ELABORAÇÃO: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 6 a 7 dias. Passagem do vinho por barris de carvalho francês de mais de um uso.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 9 meses em barris de carvalho (2º a 4º usos).
GUARDA: -
HARMONIZAÇÃO: Caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral.
SERVIÇO: 15-17°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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