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Brasil Vinho Tinto Fausto Verve Gran Reserva
Produtor: Pizzato
Classificação: Tinto
Uva: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 25% Tannat
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
Características Organolépticas: Vermelho-rubi com leves tons púrpura e de evolução; aromas de frutas vermelhas e escuras frescas, especiarias em geral, terroso, chocolate, torrefação, couro, ameixas secas. Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, taninos elegantes, retro-olfato prolongado apresentando sabores que remetem a doces e licores de frutas vermelhas misturados com chocolate.
ELABORAÇÃO: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 7 a 10 dias. Amadurecimento em tanques, barris de carvalho e na garrafa.
PRODUÇÃO ANUAL: 4370 garrafas
AMADURECIMENTO: 11 meses em barris de carvalho francês e americano de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.
GUARDA: Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).
HARMONIZAÇÃO: Carnes grelhadas em geral (gado, porco, javali, especialmente com molhos doces (molho barbecue, geleias de amora e outros).
SERVIÇO: 15-18°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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