Vinho Gala 2 Cabernet Sauvignon Franc Merlot Magnum é um clássico vinho argentino, onde é mantido em barricas de carvalho por 14 meses. MaisVinho tem o Vinho Gala 2 Magnum com excelente preços. Compre agora o vinhos na MaisVinho.
LUIGI BOSCA
Product ID: 17
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Gala 2 Cabernet Sauvignon Franc Merlot Magnum

Gala 2 Cabernet Sauvignon Franc Merlot Magnum


País: Argentina Argentina  
Produtor: Luigi Bosca  
Tipo: Tinto  
Uva: Cabernet Sauvignon  

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Disponibilidade: Sem Estoque

REGIÃO: Mendoza – Vinhedos Finca La Linda, Finca La España e Carrodilla e Finca Los Nobles (Las Compuertas).

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: -

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 5% Merlot

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5° GL

ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L  (P.H. 3,4)

ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Outonos longos e invernos frios, e verões brandos com baixas precipitações, condições para a ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C. Temperatura mínima no inverno de - 4°C. Precipitação anual de 220mm.

 

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  • País: Argentina
  • Produtor: Luigi Bosca
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Inclinação de 1% leste-oeste.

ELABORAÇÃO: Seleção manual de cachos e grãos em rendimentos moderados de 42 hl/ha. Maceração a frio pré-fermentativa durante 48 horas com os grãos inteiros. Fermentação controlada a 28°C com remontagens suaves. Maceração pelicular (cuvaison) durante 30 dias. Trasfega às barricas para malolática  e amadurecimento. Engarrafado após ligeira filtração. Permanência mínima de 1 ano em garrafa antes da comercialização.

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho francês novas.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 15 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi com toques purpúreos. A fruta surge no olfato com enorme definição de cassis, groselha mesclada a grafite, especiarias e tabaco. Ótimo volume de boca, o frescor está mais presente que em outras versões, colabora para a verticalidade e persistência desse grande tinto.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Enorme definição de cassis, grafite, especiarias e tabaco. Volumoso, fresco, complexo e com longa persistência.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:Gigot de cordeiro assado ou braseado com ervas e especiarias; Magret de pato com redução de cassis e balsâmico; Queijos curados (parmigiano, grana, prima-donna vermelho).

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C

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VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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