Produzido com 95% da uva Cabernet Franc o Vinho Tinto Gala 4 do Luigi Bosca traz uma coloração rubi concentrada. MaisVinho com Frete Grátis para todo Estado de São Paulo.
LUIGI BOSCA
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Gala 4 Cabernet Franc Malbec

Gala 4 Cabernet Franc Malbec


País: Argentina Argentina  
Produtor: Luigi Bosca  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Mendoza – Luján de Cuyo – Vinhedos Los Nobles, La España.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL:

CASTAS: 95% Cabernet Franc (90 anos), 5% Malbec (10 anos).

GRAD. ALCOÓLICA: 14° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,55 g/L (P.H. 3,8) | AÇÚCARES RES: 2,2 g/L

CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitudes: 1.050 (Los Nobles) e 820 m.s.n.m (La España).

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi concentrada, halo violáceo. Toda a finura aromática da Cabernet Franc está evidente com frutado vermelho maduro, especiarias variadas e sugestões animais (carne). Volumoso, encorpado, muito acessível agora mas com excelente potencial de guarda.

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Características


  • País: Argentina
  • Produtor: Luigi Bosca
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

PRODUÇÃO: 12.000 garrafas

SOLO: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

ELABORAÇÃO: Vindima manual – caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 42hl/ha; Maceração a 10-15°C por 5-7 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em pequenas cubas de inox com délestages e pigéages periódicas; Amadurecimento; Corte, estabilização, filtração e engarrafamento; Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.

ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 15 anos

HARMONIZAÇÃO: Caça em preparações ricas de longa cocção; Marreco assado ao forno de barro com ameixas; Carnes nobres na parrilla.

SERVIÇO: 16-18°C; Decantação de 1h recomendada.

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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