O Premiado vinho Chileno com 91 pontos Robert Parker o Gallardia Del Itata Cinsault Rosé um vinho delicados aromas de frutos vermelhos frescos. Você encontra com o melhor preço na MaisVinho!!!
DE MARTINO
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Gallardia Del Itata Cinsault Rose

Gallardia Del Itata Cinsault Rose


País: Chile Chile  
Produtor: De Martino  
Tipo: Rosé  
Uva: Outras Uvas  
Pontuação: 91 RP  
Safra: 2016  
Especialista: RP  

Por:
R$ 104,00

R$ 98,80 à vista com desconto
ou 3x de R$ 34,67 Sem juros
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Vale de Itata – Guariligüe – Coelemu - 500km ao sul de Santiago.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Secano Interior/ Coelemu D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Cinsault (Vinhas plantadas em 1983, pé franco)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL | ACIDEZ TOTAL:  g/L

CLIMA: Clima fresco; forte influência do Oceano Pacífico que dista 22 km;

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rosa pálido, como casca de cebola, brilhante e sedutor. A delicadeza é o que rege tudo nesse vinho, desde os aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), até a textura de boca muito fresca, envolvente, mineral, de nítida inspiração provençal.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Delicados aromas de frutos vermelhos frescos; Boca macia, mineral e persistente, uma flor de vinho!

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: De Martino
  • Tipo: Rosé
  • Uva: Outras Uvas
  • Pontuação: 91 RP
  • Safra: 2016
  • Especialista: RP

SOLO: Solos graníticos, ricos em pedras.

ELABORAÇÃO: Vinhedos não irrigados; Condução en vaso; Tradições locais: o uso do cavalo como ferramenta de trabalho; Colheita manual realizada no final de Março; Curta maceração; Fermentação com suas leveduras naturais a 20°C; Estabilização; Rápido engarrafamento.

ENÓLOGO: Marcelo Retamal

AMADURECIMENTO: 3 meses em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO: Excelente por si só na beira da praia ou piscina; Salada niçoise; Bouillabaisse; Carpaccio bovino com lâminas de figo maduro; Pissaladière; Fantástico com Paella de frutos do mar e mariscos; Tajine com frango, limão siciliano e azeitonas pretas; Queijos de cabra frescos.

SERVIÇO: 12°C

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