Vinho Tinto Hormiga Roja (bodega Alceno)
BODEGAS ALCENO
Product ID: 577
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Hormiga Roja

Hormiga Roja


País: Espanha Espanha  
Produtor: BODEGA ALCENO  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

Por:
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Levante - Murcia - Jumilla

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Jumilla D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Monastrell

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL | ACIDEZ TOTAL:  5,2 g/L

CLIMA: Continental quente com alguma influência mediterrânea. Baixa pluviometria (270mm) que se concentra na primavera e outono. Invernos frios e verões muito quente e secos.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi de média intensidade, brilhante. Explosão de frutas vermelhas (cerejas, framboesas, geléia de morango, casca de maçã vermelha) e um toque de ervas e especiarias. Taninos muito finos e redondos, média estrutura, alegre e despojado.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Explosão de cerejas, framboesas, geléia de morango, casca de maçã vermelha e um toque de especiarias. Redondo, alegre e despojado.

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Características


  • País: Espanha
  • Produtor: BODEGA ALCENO
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Solos pardos arenosos, muito pedregosos e pobres em matéria orgânica, sobre subsolo calcário, não-irrigados.

ELABORAÇÃO: Colheita das uvas não super maduras em setembro e outubro. Fermentação a temperatura controlada em 25ºC, com maceração de 10 dias, em tanques de inox.

AMADURECIMENTO: Em tanques de inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: Pratos da tradição como paella valenciana de coelho, frango, caracoles, ervilha e feijão branco; Arroz y conejo (feito na paellera com tomates maduros, páprica e açafrão) ou com uma infinidade de pratos de média estrutura, embutidos em geral, pizzas, um delicioso frango assado à perfeição, bistequinhas de porco na churrasqueira, etc. Para ser desfrutado sem regras!!!

SERVIÇO: 14-16°C

 

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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