Bodegas Muñoz que produzi vinhos com Artero Tempranillo na Região La Mancha na Espanha, com os estimativa de guarda de 3 à 4 anos , agora com Kit de Vinho Tinto Artero Tempranillo. Compre seu Kit na loja MaisVinho!!!
Product ID: 922
Product SKU: 922
Kit com 2 Garrafas Artero Tempranillo

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: La Mancha

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: La Mancha D.O.

CASTAS: 100% Tempranillo (vinhas 25 anos)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 4,5 g/L (pH 3,7b) | AÇÚCARES RES: 2,5 g/L

CLIMA: Continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. Pluviometria anual: 375mm. Altitude de 700 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi intensa e muito luminosa. A pureza da fruta vermelha (groselha, morango) e ligeiro tom herbáceo. Macio, de bom corpo, fresco e de muita boa persistência.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Pureza da fruta vermelha (groselha, morango) e ligeiro herbáceo. Macio, fresco e de muita boa persistência.

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Características



    SOLOS: Argilo-calcários.

    ELABORAÇÃO: Pré-maceração a 15°C por 12 horas. Leve filtração e engarrafamento. Desengaço e prensagem. Fermentação por 10 dias a 25°C, leveduras inoculadas. Malolática. Filtração e engarrafamento.

    ENÓLOGO: Bienvenido Muñoz

    ESTIMATIVA DE GUARDA: 3-4 anos

    AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

    HARMONIZAÇÃO: Aves assadas. Carne de porco assada e grelhada. Carpaccio bovino. Queijos suaves (brie, camembert, edam). Sanduíches. Fondue. Paella com frutos do mar.

    SERVIÇO: 16°C.

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