REGIÃO: La Mancha

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: La Mancha D.O.

CASTAS: 100% Tempranillo (vinhas 25 anos)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 4,5 g/L (pH 3,7b) | AÇÚCARES RES: 2,5 g/L

CLIMA: Continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. Pluviometria anual: 375mm. Altitude de 700 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi intensa e muito luminosa. A pureza da fruta vermelha (groselha, morango) e ligeiro tom herbáceo. Macio, de bom corpo, fresco e de muita boa persistência.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Pureza da fruta vermelha (groselha, morango) e ligeiro herbáceo. Macio, fresco e de muita boa persistência.