Vinho Tinto Lahuen Azul (terranoble)
TERRANOBLE
Product ID: 638
Product SKU: 638
Lahuen Azul

Lahuen Azul


País: Chile Chile  
Produtor: Terranoble  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Sem Estoque

REGIÃO: Colchagua – Los Lingues – 3 ha de vinhedos localizados aos pés dos Andes.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: -

CASTAS: 90% Cabernet, 10% Syrah (Vinhas plantadas em 1998)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL

CLIMA: Mediterrânico. Altitude: 180 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi concentrada, halo violáceo luminoso. Um vinho grande, com força, taninos bem maduros e a clássica potência aromática da região, tons levemente herbáceos agregam frescor e beleza ao conjunto.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Tinto de equilíbrio, profundidade de sabores e taninos bem maduros. Longo.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: Terranoble
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Argilosos, muito profundos e pedregosos.

ELABORAÇÃO: Rendimentos de 4 ton/ha.  Fermentação em barricas de carvalho a 25°C. Malolática e amadurecimento. Ligeiramente filtrado. Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da venda.

ENÓLOGO: Ignacio Conca

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 8-10 anos

HARMONIZAÇÃO: Ensopados ricos. Perfeito para uma seleção de queijos curados. Clássico com cordeiro assado.

SERVIÇO: 18°C.

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