Le Cadet Vdp Valcluse. Possui textura macia, cheia de taninos finos, sápido, com longo e complexo final. Harmonização perfeita com cordeiro à marroquina e Ravioli de carne seca ao creme de abóbora
MONTIRIUS
Product ID: 1513
Product SKU: 1513
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Le Cadet Vdp Valcluse

Le Cadet Vdp Valcluse


País: França França  
Produtor: MONTIRIUS  
Tipo: Tinto  
Uva: Grenache  

De R$ 217,58
Por:
R$ 195,82
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Disponibilidade: Imediata

Produtor: Montirius
Classificação: Tinto
Uva: 60% Grenache, 40% Syrah (vinhas de 60 anos)
País: França
Região: Vaucluse - Sarrians
Características Organolépticas: Cor rubi de média concentração. Traz aromas de pequenos frutos vermelhos, ervas secas, carne e o forte caráter do Syrah é sentido aqui pelos toques especiados. Na boca, a textura é macia, cheia de taninos finos, sápido, com longo e complexo final.

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  • País: França
  • Produtor: MONTIRIUS
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Grenache

ELABORAÇÃO: Vinhas com poda em gobelet e cordon de Royat; Vindima manual ou mecânica (depende da safra); Rendimento de 30 hl/ha; Vinificação tradicional, com desengace total e suave esmagamento; Fermentação com leveduras indígenas, em grandes tanques de cimento inerte; Amadurecimento; Engarrafado sem filtração ou clarificação, de acordo com o calendário lunar e planetário.

PRODUÇÃO ANUAL: -

AMADURECIMENTO: 6-12 meses em tanques de cimento inerte.

GUARDA: 5 ANOS

HARMONIZAÇÃO: Coeur de boeuf en daube (Coração bovino lentamente estufado); Cordeiro à marroquina; Ravioli de carne seca ao creme de abóbora.

SERVIÇO: 16°C

Confira os produtos

VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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