Vinho Tinto Los Nobles Cabernet Bouchet
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (Vinhas 90 anos)
País: Argentina
Região: Mendoza – Luján de Cuyo – Las Compuertas - Vinhedo Los Nobles
Características Organolépticas: Cor rubi profunda, borda violácea. Notável na riqueza aromática: cassis, tabaco, cedro e grafite. Muito envolvente pela madurez dos taninos, acidez bem integrada, grande expressão da fruta, longo.
ELABORAÇÃO: Colheita manual em caixas de 20 quilos. Seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Rendimento 28 hl/ha. Maceração a frio. Fermentação em pequenos tanques de inox com remontagens e délestages. Malolática. Amadurecimento. Estabilizado, filtrado e engarrafado. Envelhecimento de 18 meses antes da venda.
PRODUÇÃO ANUAL: Apenas 5007 garrafas
AMADURECIMENTO: 18-20 meses em barricas novas de carvalho francês.
GUARDA: 20 anos
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas de sabor intenso. Caças, Queijos bem curados!
SERVIÇO: 18°C.
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.