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Produtor: Hermann
Classificação: Espumante
Uva: 100% Chardonnay
País: Brasil
Região: Bento Gonçalves
Características Organolépticas: Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas confitadas, florais, e um toque de mel. Na boca é fresco, levemente adocicado, de acidez equilibrada.
ELABORAÇÃO: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: Em autoclaves sobre as leveduras.
GUARDA: 1 ano
HARMONIZAÇÃO: Ideal para petiscos, canapés, torradas leves, podendo acompanhar frutas.
SERVIÇO: 6-8°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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