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Produtor: Alves de Sousa
Classificação: Tinto
Uva: Tinta Roriz e Tinta Barroca (vinhas com mais de 20 anos)
País: Portugal
Região: Douro - Baixo Corgo
Características Organolépticas: Cor rubi. Notas de morangos maduros e pimenta preta, formando um “nariz” bastante apelativo. Encorpado, mas harmonioso, cheio de fruta e um grande equilíbrio. Final com boa intensidade.
ELABORAÇÃO: Colheita manual; Desengace total; Fermentação por 6 dias com controle de temperatura; Mantido no inox até o engarrafamento por opção.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: Em cubas de inox.
GUARDA: 6 anos
HARMONIZAÇÃO: Vinho versátil para a cozinha do dia-a-dia. Massa fresca com molhos cremosos de queijos, arroz de forno, frango cremoso gratinado, embutidos portugueses (chouriços, alheiras, salames, etc).
SERVIÇO: 16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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