Central de Atendimento
(14) 99174-7269 atendimento@maisvinho.com.br (14) 3113-8540
0
R$ 0,00
Espanha Vinho Tinto Marques De Toledo Crianza Tempranillo
REGIÃO: Albacete, La Mancha
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: La Mancha D.O.
CASTAS: 100% Tempranillo
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL | ACIDEZ TOTAL: 5 g/L | AÇÚCARES RES: 2 g/L
CLIMA: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rubi profundo. Aromas terrosos e de especiarias, com sálvia e pimenta negra, emolduram o coração de cereja negra e amora. Bom corpo, taninos de qualidade, agradável frescor e final especiado.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Aromas terrosos e de especiarias emolduram o coração de cereja negra. Bom corpo, taninos finos e agradável frescor.
SOLOS: Argilo-calcários.
ELABORAÇÃO: Colheita na terceira semana de setembro. Produtividade de 8 toneladas por hectare. Desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 20 e 22°C por 20 dias. Maceração pós-fermentativa de 5 dias. Amadurecimento em barricas. Engarrafamento.
AMADURECIMENTO: 9 meses em barricas de carvalho usadas com tosta média, sendo, 70% do vinho em barricas francesas e o restante em americanas.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos
HARMONIZAÇÃO:Chuletón a la brasa, chuleta bovina maturada na churrasqueira; chuletillas de cordero, carré de cordeiro marinado com azeite, alho e alecrim, assado na brasa; arroz de carreteiro; picanha malpassada com farofa rica brasileira.
SERVIÇO: 16°C.
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Adicionar ao Carrinho
