Moonlite Branco (rocca Delle Macie)
ROCCA DELLE MACIE
Product ID: 561
Product SKU: 561
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Moonlite Branco

Moonlite Branco


País: Itália Itália  
Produtor: Rocca Delle Macie  
Tipo: Branco  
Uva: Outras Uvas  

Por:
R$ 132,20

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ou 3x de R$ 44,07 Sem juros
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Toscana – Seleção de vinhedos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Toscana I.G.T.

CASTAS: 35% Chardonnay, 30% Vermentino, 20% Pinot Grigio, 15% Trebbiano

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,70 g/L (PH: 3,25) | AÇÚCAR RES: 8,6 g/L

CLIMA: Padrão mediterrânico. Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade. Grandes excursões térmicas dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração palha delicada. Aromas primários principalmente com cítricos maduros, pêra e ligeiro floral. Balanceado, focado no frescor da fruta.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Perfumado nariz cítrico, de pêra e ligeiro floral. Balanceado, fresco e de amável equilíbrio.

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Características


  • País: Itália
  • Produtor: Rocca Delle Macie
  • Tipo: Branco
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

ELABORAÇÃO: Desengace total. Prensagem pneumática lenta e sob proteção de neve carbônica. Fermentação tradicional em cubas de aço inox termo-controladas. Engarrafamento.

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO: Ragu de polvo sobre polenta mole. Saltimbocca de frango. Para uma mesa de antepastos: carpaccio de peixe, Panzanella, Cecina, Crostini di cavolo nero e lardo. Pizza de anchovas e azeitona preta. Delicioso aperitivo!

SERVIÇO: 10°C.  

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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