Central de Atendimento
(14) 99174-7269 atendimento@maisvinho.com.br (14) 3113-8540
0
R$ 0,00
França Vinho Branco Paul Mas Vermentino
Produtor: Domaine Paul Mas
Classificação: Branco
Uva: 100% Vermentino
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Características Organolépticas: Coloração palha com leves toques esverdeados. Os aromas sedutores de cítricos (lima), melão maduro, sob tom mineral. De médio corpo, com mineralidade marcada e ótimo final de prova.
ELABORAÇÃO: Colheita manual e mecanizada. Rendimento máximo de 62 hl/ha. Desengace total e prensagem pneumática. Débourbage a 10°C. Fermentação a 16°C em tanques de inox, por 16 dias, com inoculação de leveduras selecionadas. Permanência nos tanques até o engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 2 meses em cubas de aço inox.
GUARDA: 3 anos
HARMONIZAÇÃO: Mil folhas de lentilha de Puy e carpa defumada ao Laguiole. Vieiras gratinadas à provençal. Cozinha tailandesa de pescados. Espaguete com bottarga.
SERVIÇO: 10°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Adicionar ao Carrinho
