Plansel Touriga Nacional(plansel)
QUINTA DA PLANSEL -DORINA LINDEMANN
Product ID: 487
Product SKU: 487
Plansel Touriga Nacional

Plansel Touriga Nacional


País: Portugal Portugal  
Produtor: Quinta da Plansel  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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REGIÃO: Alentejo - Alentejo Central

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Alentejano

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Touriga Nacional

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL (Acidez total: 6,5 g/L)

PRODUÇÃO ANUAL: 10.000 garrafas

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: O clima da região é temperado com características mediterrâneas e continentais,  caracterizado por primaveras e verões excessivamente quentes e secos. A precipitação anual é de 500-650mm, concentrando-se sobretudo nos meses de inverno. Os valores relativos à insolação são muito elevados, particularmente no trimestre que antecede as vindimas, contribuindo para a perfeita maturação das uvas e qualidade dos vinhos.

 

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Características


  • País: Portugal
  • Produtor: Quinta da Plansel
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos mediterrâneos pardos de materiais não calcários.

ELABORAÇÃO: A vinificação processou-se com fermentação em tanques de inox, seguido de um estágio em barricas de carvalho.

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rubi intenso, com ribetes violáceos. Olfato muito maduro com frutas negras confitadas, violeta, menta e especiarias. Volumoso e equilibrado, no conjunto de álcool, acidez e taninos sedosos. Longo final.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Olfato muito maduro, com frutas negras confitadas, violeta e menta. Volumoso e equilibrado.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Cabrito ao forno ou estufado com vinho tinto; Caça de pêlo; Queijos maduros.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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