Vinho Tinto Ramon Roqueta Garnacha
Produtor: Ramon Roqueta
Classificação: Tinto
Uva: 100% Garnacha
País: Espanha
Região: DO Catalunya, vinhedos em Bages, Catalunha, Espanha
Características Organolépticas: Rubi mediano, brilhante. Aroma de frutas vermelhas, com notas florais e terrosas, leve baunilha. Paladar amplo, harmonioso, com taninos finos e acidez suculenta. Final equilibrado e persistente.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace. Maceração e fermentação em inox, a 25°C, durante 16 dias, prensagem pneumática, maloláctica completa. Maturação em barricas usadas de carvalho francês durante 3 meses. Estabilização, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 3 meses em barricas de carvalho
GUARDA: 4 anos
HARMONIZAÇÃO: Massas frescas com molhos cremosos, de cogumelos; frango assado com ervas; queijos de massa dura.
SERVIÇO: Servir a 16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.