Vinho Branco Château Bel Air Perponcher 375ml
Produtor: Château Bel Air Perponcher – Despagne
Classificação: Branco
Uva: 55% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 10% Muscadelle (vinhas 8-62 anos)
País: França
Região: Bordeaux - Entre-Deux-Mers
Características Organolépticas: Cor palha delicada. Os aromas cítricos direcionam este branco, mas também ervas e ligeiro floral. Cheio de energia na boca, de boa acidez, muito fácil de gostar.
ELABORAÇÃO: Densidade de 5.000 plantas/ha. Colheita manual e mecânica seletiva. Prensagem pneumática delicada e lenta. Fermentação em tanques de inox, durante 20-30 dias a 16°C. Permanece nas cubas de inox sobre as lias finas até o engarrafamento
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 3 MESES EM CUBAS DE INOX SOBRE AS LIAS.
GUARDA: 15 anos
HARMONIZAÇÃO: Huîtres aux saveurs Aquitaine (ostras servidas com finas fatias de presunto cru, salsinha e um fio de vinagre de Jerez). Linguado grelhado ao perfume de funcho. Quiche com frutos do mar.
SERVIÇO: 10°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.