Ch Petit Bouquey (bordeaux Tradition)
BORDEAUX TRADITION
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Château Petit Bouquey

Château Petit Bouquey


País: França França  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Bordeaux – Saint-Émilion – 7,7 hectares de vinhedos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Saint-Émilion Grand Cru A.O.C.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 87% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi concentrada, borda violácea luminosa. Grande classicismo no olfato de frutas maduras (cereja negra, ameixa, groselha vermelha), especiarias finas e húmus. Encantador pela finura tânica, numa estrutura sofisticada, de belo volume e persistência.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Clássico, com cereja negra, ameixa, e húmus. Fina trama tânica, sofisticado. Ótimo volume e persistência.

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Características


  • País: França
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos arenosos, ricos em graves.

ELABORAÇÃO: Vinhas 30 anos; Colheita por parcelas e vinificação em separado das mesmas; Cantina projetada para todos os deslocamentos ocorrerem por gravidade; fermentação tradicional em pequenas cubas de inox

termo-controladas; Sala de barricas climatizada.

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas francesas (35% novas).

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos +

HARMONIZAÇÃO: Berinjela recheada ao ragu de vitelo; Coxa de pato sobre refogado de cogumelos; Coelho em cozimento longo ou braseado ao Armagnac.

SERVIÇO: 16°C

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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