Marsala Fine Semisecco(curatolo Arini)
CURATOLO ARINI
Product ID: 1000
Product SKU: 1000
Marsala Fine Semisecco

Marsala Fine Semisecco


País: Itália Itália  
Produtor: Curatolo Arini  
Tipo: Doce / Fortificado  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Sem Estoque

REGIÃO: Sicília – Vinhedos na província de Trapani.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Marsala D.O.C.

CASTAS: Grillo, Cataratto e Inzolia.

GRAD. ALCOÓLICA: 17° GL | ACIDEZ TOTAL: 4,5 g/L (P.H. 3,3) | AÇÚCARES RES: 53 g/L.

CLIMA: Mediterrânico. Excelentes condições para as vinhas. Dias ensolarados e noites frescas colaboram para a elevação da qualidade da matéria prima.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Intensa coloração âmbar. Notas equilibradas de fruta madura, amêndoas e alcaçuz.  Encorpado, grande finura e boa intensidade, final de boca lembra a alcaçuz e frutas brancas maduras. Macio e persistente.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor âmbar. Nariz de fruta madura, amêndoas e alcaçuz.  Encorpado, boa intensidade, final de boca lembra a alcaçuz e frutas brancas maduras.

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Características


  • País: Itália
  • Produtor: Curatolo Arini
  • Tipo: Doce / Fortificado
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Predominantemente calcário, contendo argila e areia.

ELABORAÇÃO: Vinhas conduzidas em espaldeira, poda em Guyot. Desengace e prensagem suave, lenta fermentação a temperatura de 20-25°C. Limpeza por decantação.  Amadurecimento. Engarrafamento.

AMADURECIMENTO:  2 anos em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia de 50.000 litros.

ESTIMATIVA DE GUARDA: Pronto para o consumo.

HARMONIZAÇÃO: Delicioso para aperitivar com amêndoas, nozes, azeitonas e damascos secos; foie gras em diversas preparações; queijo curados.

SERVIÇO: 12-15°C

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VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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