Quinta De Foz De Arouce Tinto
QUINTA DE FOZ DE AROUCE
Product ID: 381
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Quinta De Foz De Arouce Tinto

Quinta De Foz De Arouce Tinto


País: Portugal Portugal  
Produtor: Quinta de Foz de Arouche  
Tipo: Tinto  
Pontuação: 91 W&S  
Especialista: W&S  

De R$ 205,30
Por:
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Beiras – Lousã – 15 ha de vinhedos: 3 hectares de vinhas com mais de 50 anos (Vinha de Santa Maria), 9 ha de vinhas com 5 anos e 3 ha plantados em 2006.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Beiras

CASTAS: 80% Baga, 20% Touriga Nacional

GRAD. ALCOÓLICA: 14° GL | ACIDEZ TOTAL: 6,0 g/l | AÇÚCARES RESIDUAIS: < 4,0 g/L

CLIMA: Mediterrânico temperado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi retinta. Perfil sóbrio que aos poucos desprende a fruta preta, caruma, fumo e mineral. Destacado balanço na boca, boa acidez, com taninos perfeitos para acompanhar carnes mais substanciosas.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Sóbrio no nariz com fruta preta, caruma, fumo e mineral. Muito harmonioso e gastronômico!

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Características


  • País: Portugal
  • Produtor: Quinta de Foz de Arouche
  • Tipo: Tinto
  • Pontuação: 91 W&S
  • Especialista: W&S

SOLO: Puro xisto.

ELABORAÇÃO: Vindima manual em caixas de 15 quilos. Desengace total, fermentação em cubas de inox. Amadurecimento.

AMADURECIMENTO: 6 meses em meias barricas de carvalho francês e português, novas e de 2° uso.

ENÓLOGO: João Portugal Ramos

ESTIMATIVA DE GUARDA: 8-10 anos

HARMONIZAÇÃO: Arroz de coelho. Leitão recheado. Dobradinha com feijão branco. Asinhas de perdiz grelhadas na brasa.

SERVIÇO: 16-18°C

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


De R$ 205,30
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