Vinho Tinto PradoRey Reserva
Produtor: Real Sitio de Ventosilla
Classificação: Tinto
Uva: 95% Tinta Fina (em 11 clones locais e antigos da Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
País: Espanha
Região: Ribera del Duero - Aranda de Duero (Burgos)
Características Organolépticas: Rubi com reflexos alaranjados. Olfato muito complexo destacando aromas de fruta em compota, minerais, de torrefação e especiarias. Assertivo na boca, com taninos sedutores e envolventes, muito perfumado e persistente.
ELABORAÇÃO: Fermentação da uva selecionada em depósitos de inox com temperatura controlada a 29°C, com um período de maceração de 12 dias. Após a malolática, procede-se o envelhecimento em madeira.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho americano das zonas de Missouri e dos Apalaches, e depois mais 3 meses em tonéis de carvalho francês de Névers, de 21.000 litros. Envelhece por mais 18 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.
GUARDA: 15 anos
HARMONIZAÇÃO: Carnes bovinas estufadas, caça de pêlo, cordeiro, guisados regionais da Espanha.
SERVIÇO: 18°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.