Vinho Tinto Riglos Gran Corte
Produtor: Riglos
Classificação: Tinto
Uva: 34% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc
País: Argentina
Região: Gualtallay, Tupungato, Mendoza
Características Organolépticas: Rubi escuro, intransponível. Rica expressão de cassis, amora, especiarias picantes, louro, grafite. Estruturado, com grande concentração de fruta, taninos firmes e longo final.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos e grãos. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação em inox, com leveduras autóctones, macerações de 15 a 20 dias. Trasfega para barricas e froudres de carvalho, onde permanece por 18 meses. Blend, clarificação, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas e foudres de carvalho francês.
GUARDA: 12 Anos
HARMONIZAÇÃO: Prime-rib grelhado na brasa; carnes de caça em longas cocções; cassoulet; pato assado com ameixas.
SERVIÇO: 18°C, decantar 1 hora antes de servir
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.