Vinho Tinto Rocca Delle Macie Morellino Di Scansano
ROCCA DELLE MACIE
Product ID: 628
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Rocca Delle Macie Morellino Di Scansano

Rocca Delle Macie Morellino Di Scansano


País: Itália Itália  
Produtor: Rocca Delle Macie  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

Por:
R$ 158,70

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ou 3x de R$ 52,90 Sem juros
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Toscana - Morellino di Scansano - Grosseto

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Morellino di Scansano D.O.C.G.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5%Cabernet Sauvignon

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL| ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/L (PH: 3,50) | AÇÚCAR RES: 2,2 g/L

CLIMA: Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmicas dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi com halo violáceo brilhoso. Oferece fruta fresca sob alguns contornos terrosos e herbáceos. Amável maciez em boca, vibrante; para goles incessantes.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Oferece fruta fresca, terra úmida e ervas. Amável maciez em boca, vibrante; para goles incessantes.

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Características


  • País: Itália
  • Produtor: Rocca Delle Macie
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

PRODUÇÃO: 150.000 garrafas em média por ano.

SOLO: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Fermentação tradicional em tanques de inox; Rápida permanência em cubas de inox.

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos

HARMONIZAÇÃO: Espetinho de salsicha, tomate cereja e sálvia; Chuletas de porco marinadas em alho e tomilho e assadas na brasa; Para acompanhar uma infinidade de massas em molhos à base de tomate ou ragu de carnes diversas (coelho, cordeiro, codorna); Galinha caipira estufada; Cheeseburger; Pizzas.

SERVIÇO: 16°C.  

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