Merlot Reserva (terranoble)
TERRANOBLE
Product ID: 1071
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Terranoble Merlot Reserva

Terranoble Merlot Reserva


País: Chile Chile  
Produtor: Terranoble  
Tipo: Tinto  
Uva: Merlot  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Vale do Maule

CLASSIFICAÇÃO LEGAL:

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Merlot

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

CLIMA: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi de média concentração. Os descritores clássicos do varietal estão presentes com ameixa madura e ervas balsâmicas, mas também discreto chocolate e especiarias. Redondo, não impõe barreiras, só prazer.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Clássicos aromas de ameixa madura e ervas balsâmicas, chocolate e especiarias. Redondo, estrutura resolvida.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: Terranoble
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Merlot

SOLO: Solos aluviais, muito pedregosos.

ELABORAÇÃO: Vindima manual; Desengace, prensagem; Fermentação a 26°C em cubas de aço inox; Maceração pós-fermentativa por 10 dias; Amadurecimento em barricas usadas.

AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 a 6 anos

HARMONIZAÇÃO:Penne ao molho cremoso de funghi; Lasanha à bolonhesa; Peru assado e recheado com legumes confitados.

SERVIÇO: 16°C.

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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