Vinho Tinto Veludo Azul Alicante Bouschet Reserva
Produtor: Pizzato
Classificação: Tinto
Uva: 100% Alicante Bouschet
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
Características Organolépticas: Vermelho-rubi; aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces.
ELABORAÇÃO: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada.
PRODUÇÃO ANUAL: 9750 garrafas
AMADURECIMENTO: 11 meses em barris de carvalho francês de média tostagem (MT) de primeiro e segundo e usos.
GUARDA: Bom potencial de guarda.
HARMONIZAÇÃO: Caças, cordeiro, comida regional Brasileira ( rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.
SERVIÇO: 16-18°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.