Vinho Tinto Abadal Cabernet Franc Tempranillo com 4 meses em passagem em barricas carvalho francês e americano, assim ficando redondo, com taninos muito finos, ótima persistência. Compre na MaisVinho com 5% de desconto no Boleto!!!
ABADAL
Product ID: 670
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Abadal Cabernet Franc /Tempranillo

Abadal Cabernet Franc /Tempranillo


País: Espanha Espanha  
Produtor: Abadal  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO:Cataluña - Pla de Bages.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Pla de Bages D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 60% Cabernet Franc, 40% Tempranillo

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,36° GL

CLIMA: Mediterrânico com influência continental; caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios; Pluviometria anual: 500-600 mm.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi mediana, brilhante. Nariz balsâmico, com muita fruta vermelha suculenta e especiarias doces. Redondo, com taninos muito finos, ótima persistência.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA:Nariz balsâmico, com muita fruta vermelha suculenta e especiarias doces. Redondo, fino, ótima persistência.

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Características


  • País: Espanha
  • Produtor: Abadal
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

SOLO: Franco-argilosos e franco-arenosos.

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Desengace; Vinificação separada a 27°C; Corte e amadurecimento; Engarrafamento.

AMADURECIMENTO: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO:Pollo a la catalana com almendras (Frango cozido com amêndoas, canela e gengibre); Codornas estufadas com uvas e legumes aromáticos; Arroz al ampurdán (arroz cozido com cubos de frango, lagosta, pimentão vermelho,toucinho e salsinha fresca).

SERVIÇO: 14-16°C

Confira os produtos

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