Vinho Tinto Camernere Reserva (terranoble)
TERRANOBLE
Product ID: 171
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Terranoble Camernere Reserva

Terranoble Camernere Reserva


País: Chile Chile  
Produtor: Terranoble  
Tipo: Tinto  
Uva: Carmenere  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Vale de Colchagua

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Colchagua D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Carménère

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL

CLIMA: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor purpúrea luminosa. Apresenta os descritores clássicos da uva: amora madura, menta e pimentão vermelho, leve especiado doce ao fundo. Macio e envolvente, fresco e com boa persistência.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Clássico nariz: amora madura, menta e baunilha. Macio e envolvente, fresco e com boa persistência.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: Terranoble
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Carmenere

SOLO: Solos aluviais, pobres em matéria orgânica.

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Desengace, prensagem; Depois de 5 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 22°C por 10 dias; Amadurecimento parcial; Engarrafamento.

ENÓLOGO: Ignacio Conca

AMADURECIMENTO: 5 meses em barricas de carvalho francês e americano para 30% do vinho, o restante em inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: Pasteizinhos de carne e shitake salteado; Tagliolini ao molho sugo com cubinhos de linguiça calabresa; Perfeito para acompanhar um fondue de carne.

SERVIÇO: 16°C.

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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