Vinho Branco Chardonnay Aventura (caliterra)
CALITERRA
Product ID: 135
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Caliterra Chardonnay Aventura

Caliterra Chardonnay Aventura


País: Chile Chile  
Produtor: Caliterra  
Tipo: Branco  

Por:
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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Vale de Colchagua – Seleção de vários vinhedos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Valle Central D.O.

CASTAS: 100% Chardonnay

GRAD. ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,61 g/L

CLIMA: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor dourada com reflexos esverdeados. Nariz de frutas frescas tais como abacaxi e pêssego seguidos de avelã. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, prazeroso frescor.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Dourado com reflexos esverdeados. Nariz de abacaxi, pêssego e avelã. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, prazeroso frescor.

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Características


  • País: Chile
  • Produtor: Caliterra
  • Tipo: Branco

ENÓLOGO: Rodrigo Zamorano

SOLO: Solos pedregosos, de origem granítica.

ELABORAÇÃO: Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada a baixas temperaturas. Inoculação de leveduras. Amadurecimento. Engarrafamento.

AMADURECIMENTO: Rápida passagem em barricas usadas para 30% do vinho.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO: Vieiras ao molho cremoso de curry. Curanto (com frutos do mar e pescados). Supreme de frango servido sobre purê de mandioquinha.

SERVIÇO: 8-10°C

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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