Vinho Branco Finca La Linda Chardonnay com sua cor dourada delicada e brilhante pode harmonizar com cuscuz de camarão. Aqui na MaisVinho terá o melhor preço em vinho branco.Compre já.
LUIGI BOSCA
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Finca La Linda Chardonnay

Finca La Linda Chardonnay


País: Argentina Argentina  
Produtor: Luigi Bosca  
Tipo: Branco  
Uva: Chardonnay  

Por:
R$ 77,30

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Mendoza – Vistalba – Finca La Linda localizada a 960 m.s.n.m.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL:

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,7° GL | Acidez Total: 5,7 g/l (PH: 3,30) | Açúcar residual: 1,8 g/l

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor dourada delicada e brilhante. Direcionado pela fruta tropical e cítrica, mel e acácia. Bastante amável na boca, acidez bem postada no conjunto.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Direcionado pela fruta tropical e cítrica, mel e acácia. Bastante amável na boca, acidez bem postada no conjunto.

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Características


  • País: Argentina
  • Produtor: Luigi Bosca
  • Tipo: Branco
  • Uva: Chardonnay

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

ELABORAÇÃO: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 24-48 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 15°C, com inoculação de leveduras. Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO: Ostras gratinadas; Cuscuz com camarões, manjericão e tomates maduros; Salada com folhas nobres, queijo de cabra fresco e pêra laminada.

SERVIÇO: 10°C.

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