Vinho Branco Las Moras Chardonnay (las Moras)
LAS MORAS
Product ID: 95
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Intis Chardonnay

Intis Chardonnay


País: Argentina Argentina  
Produtor: Las Moras  
Tipo: Branco  
Uva: Chardonnay  

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Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: San Juan – Vale de Tulum.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay (vinhas plantadas em 2002).

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL

CLIMA: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 160mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária; Altitude: 650 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração palha com toques verdeais. Encantador olfato de maçã, sutil toque floral (acácia) e de mel. Ataque em boca cheio de frescor, fruta prazerosa, final limpo.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Encantador olfato de maçã e mel. Cheio de frescor, fruta prazerosa, final limpo.

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Características


  • País: Argentina
  • Produtor: Las Moras
  • Tipo: Branco
  • Uva: Chardonnay

SOLO: De baixa fertilidade, origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial em rica em pedregulhos.

ELABORAÇÃO: Colheita manual; Seleção de cachos, desengace e esmagamento; Rápida maceração pelicular; Prensagem pneumática e início da fermentação com inoculação de leveduras selecionadas em cubas de inox termo-controladas; Estabilização; Filtração e engarrafamento.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 2 anos

AMADURECIMENTO: 3 meses em cubas de aço inox.

HARMONIZAÇÃO: Excelente para aperitivar com canapés de frutos do mar; Salada com pescados; Camarão à provençal; Curry delicado de frango.

SERVIÇO: 8°C.

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Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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