O Vinho Tinto Português Marques De Montemor Reserva tem uma harmonização perfeita com carnes vermelhas assadas na brasa, ontem você encontra com os melhores preços na loja Virtual MaisVinho!!!
QUINTA DA PLANSEL -DORINA LINDEMANN
Product ID: 772
Product SKU: 772
Marques De Montemor Reserva

Marques De Montemor Reserva


País: Portugal Portugal  
Produtor: Quinta da Plansel  
Tipo: Tinto  
Uva: Outras Uvas  

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REGIÃO: Alentejo - Distrito de Évora - Conselho de Montemor-o-Novo.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Alentejano Reserva

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 50% Aragonez, 40% Touriga Nacional e 10% Tinta Barroca

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,6 g/L (P.H. 3,71) | AÇÚCARES RES: 2,1 g/L

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima mediterrânico com alguma continentalidade sobretudo durante o verão; Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.  

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vermelho-púrpura intenso. Grande frescor no nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta, notas balsâmicas e caramelo também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto. Complexo e persistente.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Revela frutas negras maduras, notas balsâmicas e especiarias. Equilibrado, redondo e suculento.

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Características


  • País: Portugal
  • Produtor: Quinta da Plansel
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Outras Uvas

PRODUÇÃO ANUAL: 10.000 garrafas

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos pardos derivados de granitos.

ELABORAÇÃO: Vindima manual; Desengace completo; Fermentação em cubas de inox termo-controladas; Malolática espontânea; Estágio em barricas até o engarrafamento.

ENÓLOGA: Dorina Lindemann

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas assadas na brasa; Massas em preparações com molhos ricos e especiados; Ensopado de cordeiro.

SERVIÇO: 16-18°C

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