Vinho Tinto Paul Mas Syrah (paul Mas)
PAUL MAS
Product ID: 255
Product SKU: 255
New In stock />
Paul Mas Syrah

Paul Mas Syrah


País: França França  
Produtor: Paul Mas  
Tipo: Tinto  
Uva: Syrah/Shiraz  

Por:
R$ 100,50

R$ 95,48 à vista com desconto
ou 3x de R$ 33,50 Sem juros
Simulador de Frete
- Calcular frete
Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Languedoc – Três zonas: Minervois, Cabardès e Pézénas (Montagnac).

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D’Oc

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Syrah (Vinhas de 15-33 anos)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

CLIMA: Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Púrpura profundo. Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis, amora), pimenta preta moída, alcaçuz e carne defumada. Ótima textura, taninos polidos, fresco e persistente.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis, amora), alcaçuz e carne defumada. Ótima textura, taninos polidos, fresco e persistente.

 

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


  • País: França
  • Produtor: Paul Mas
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Syrah/Shiraz

SOLO: Argilo-calcário com graves em Minervois. Argilo-calcário em Cabardès e essencialmente calcário com presença de fósseis em Pézénas.

ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada; Rendimento de 40-60 hl/ha. Desengace total, esmagamento; Fermentação em tanques de inox e cimento; Temperaturas controladas por 5 dias a 28°C; Maceração pós-fermentativa; Amadurecimento parcial em barricas; Engarrafado sem clarificação e filtração.

AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês para 20% do vinho.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos +

HARMONIZAÇÃO:Steak au poîvre; Estufado de rabada, com legumes, vinho tinto e ervas; Escalopes de javali servidos mal passados, com mil folhas de batata trufada; Seleção de queijos duros.

SERVIÇO: 16-18°C

Confira os produtos

Alimentos e Bebidas São Bento Eirilei EPP -CNPJ 07.704.800/0001-32 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


Por:
R$ 100,50

R$ 95,48 à vista com desconto
ou 3x de R$ 33,50 Sem juros