Vinho Tinto Bouza Tempranillo Tannat
Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 60% Tempranillo, 40% Tannat
País: Uruguai
Região: Canelones e Montevideo, Uruguai
Características Organolépticas: Cor púrpura profunda. Muito rico no olfato, com morangos, cerejas, tabaco, coco e especiarias. Na boca é encorpado, intenso, com taninos sedosos perfeitamente integrados à fruta.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de uvas grão a grão. Fermentação em inox a 26°C, maceração por 10 dias, com remontagens e pigéages diários. Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 10 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho
GUARDA: 8 anos
HARMONIZAÇÃO: Magret de pato servido com redução de frutas negras; bife de chorizo malpassado; cordeiro estufado com páprica.
SERVIÇO: Servir a 16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.