Vinho Tinto Purple Original Malbec
CHÂTEAU LAGRÉZETTE
Product ID: 253
Product SKU: 253
Purple Original Malbec

Purple Original Malbec


País: França França  
Produtor: Château Lagrézette  
Tipo: Tinto  
Uva: Malbec  
Disponibilidade: Imediata

REGIÃO: Sud-Ouest – Cahors – França

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Cahors A.O.C.

CASTAS: 100% Malbec

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 3,44 g/L (PH: 3,63)

CLIMA: Mediterrânico, certa continentalidade. Pluviometria anual baixa. Influência do Oceano Atlântico e dos Pirineus.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor purpúrea muito luminosa. O nariz é direcionado por pequenas bagas vermelhas, alcaçuz e com alguma oxigenação surge o floral do Malbec. Estruturado e moderno, muito atraente na sua juventude cheia de fruta enérgica.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz de bagas vermelhas, alcaçuz e floral. Estruturado e moderno, muito acessível na juventude.

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Características


  • País: França
  • Produtor: Château Lagrézette
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Malbec

SOLO: Argilo-calcário.

ELABORAÇÃO: Vindima manual. Rendimento de 45 hl/ha. Desengace e prensagem. Fermentação a 26°C com maceração de 12 dias. Remontagens regulares duas vezes por dia. Malolática em inox.

PRODUÇÃO ANUAL: 80.000 garrafas

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

HARMONIZAÇÃO:Entrecôte mal passado ao molho de cogumelos. Ossobuco. Perfeito com churrasco brasileiro.

SERVIÇO: 16°C.

 

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