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Luis Canas Vinas Viejas Blanco

Luis Canas Vinas Viejas Blanco


País: Espanha Espanha  
Produtor: Luis Cañas  
Tipo: Branco  

De R$ 170,80
Por:
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Disponibilidade: Imediata

Produtor: Luis Cañas
Classificação: Branco
Uva: 85% Viura, 15% Malvasia
País: Espanha
Região: Rioja
Características Organolépticas: Cor palha de média intensidade, tons esverdeados. Sugere fruta madura no nariz (maçã), cítricos e fragrante toque balsâmico. Balanceado, mineral, com finas notas de amêndoa amarga no fim-de-boca, textura cremosa.

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  • País: Espanha
  • Produtor: Luis Cañas
  • Tipo: Branco

ELABORAÇÃO: Prensagem delicada; Decantação estática; Fermentação em barricas novas de carvalho francês a 19ºC por 17 dias; Amadurecimento; Homogeneização dos lotes; Clarificação, filtração e engarrafamento. Permanência mínima na garrafa de 3 meses.

PRODUÇÃO ANUAL: -

AMADURECIMENTO: 4 meses sobre as lias em barricas novas de carvalho francês (75%) e americano (25%), com bâtonnages.

GUARDA: 6 anos

HARMONIZAÇÃO: Bacalhau com natas; Bacalhau fresco com molhos mediterrâneos (azeite, alho, tomate, alcaparras, azeitonas, ervas); Paella marinera; Moqueca capixaba.

SERVIÇO: 10-12°C

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VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.


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